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冷库成套制冷设备公司

冷库成套设备

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商用的冷柜有哪几种

文章出处:上海旭锐制冷设备有限公责任编辑:xuruiadmin作者:网络人气:发表时间:2021-09-10 10:38
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                                         冷柜有哪些种类?
 
 
       一 .商用冰柜有很多种:冷藏冷冻冰柜、熟食保鲜柜、卧式低温柜、蛋糕展示柜、鲜肉冷藏柜、水果蔬菜展示柜、红酒冷藏柜等。
 
1)冰柜:是一种用于储存各种需要冷冻的食品专业储藏工具,使食物或其他物品保持冷态的小柜或小室,内有制冷压缩机用以结冰的柜或箱带有制冷装置的储藏箱。
 
2)商用冷柜:指商超、冷饮店、冷货点、酒店等商用经营渠道专卖于储存冰淇淋、饮料、速冻食品等冷藏或冷冻冰柜。 
 
        二.适用场所

1)商用冷柜:便利店,冷饮店,大型超市,餐饮店等。
 
2)家用冷柜:一般用于家庭厨房。
 
        三.冷柜用途
 
1)冷藏柜:柜内温度保持在0~10℃范围内,根据不同的设计用途可用于存放饮料、蛋、乳制品、水果、蔬菜等,也可用于贮藏药品、疫苗等。
 
2)冷冻柜:柜内温度通常在-18℃以下,可用来冻结食品和长期保存冷冻食品或其他食品。多为卧式顶开门结构,少数为立式侧开门结构。
 
3)商用冷柜:一般分为商用冷藏柜和商用冷冻柜,其中商用冷藏柜柜内温度在0-10℃,广泛应用于各种饮料、乳品及水果、鲜花等的存储销售。商用冷冻柜,商用冷冻柜柜内的温度一般在-15℃以下,主要用于冰淇淋、速冻水饺、汤圆、冷冻食品的存储销售。
 
 
 
 
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